二氧化钛、白色素
二氧化钛、白色素
江苏沪申钛白科技有限公司通过 ISO9001认证,ISO22000认证,KOSHER认证,HALAL认证,出口卫生登记证书。取得了全国工业产品生产许可证。食品添加剂二氧化钛已向欧盟和美国等各国出口。
白色素的化学名称:二氧化钛(TiO2)是食品级二氧化钛的简称:白色颜料6又是食用二氧化钛在食品医药行业的俗称。是较高分散性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,常称为食用钛白粉,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,也作为食品增白剂使用,无毒、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛。
产品特性:食品级二氧化钛白色素产品颗粒细腻(平均0.3微米),且分布均匀,因此具有遮光度强,分散性好等特性,以及理想的白度效果,用该产品做出的产品光滑细腻,非一般产品可比。网络实名:食品级二氧化钛、白色素、水溶性白色素.本产品是无毒、无味、白色粉末状. 食品添加剂水溶性白色素符合欧洲(E171)和美国(FDA)食品药品管理局的法规要求,符合美国USP、欧洲EP、日本JP等各国药典标准。
产品用途:沪申牌食品级二氧化钛白色素广泛应用于糖果、果冻、药片、胶囊、牙膏、化妆品等产品,效果上佳,这主要是因为该超微化处理的锐钛型产品具有超纯度和不可质疑的高安全性能.性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起屏蔽作用.另外还可以用于凉果类、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等.
产品使用:
使用范围 | 大用用量 (G/KG) | 备注 | 使用范围 | 大使用量 (G/KG) | 备注 |
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1、果酱 | 5.0 | 10、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 | 5.0 | ||
2、凉果类 | 10.0 | 11、调味糖浆 | 5.0 | ||
3、话化类(甘草制品) | 10.0 | 12、蛋黄酱、沙拉酱 | 0.5 | ||
4、干制疏菜(脱水马铃薯) | 0.5 | 13、固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | ||
5、熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类) | 10.0 | 14、果冻 | 10.0 | 如果用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量 | |
6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 2.0 | 15、膨化食品 | 10.0 | ||
7、胶基糖果 | 5.0 | 16、其他(饮料浑浊剂) | 10.0g/L | Other | |
8、除胶基糖果以外的其他糖果 | 10.0 | 17、其他(魔芋凝胶制品) | 2.5 | ||
9、糖果和巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | 18、胶原蛋白肠衣 | 按生产需要适量使用 |
食品添加剂(二氧化钛)指标:
项 目 | 指 标 |
---|---|
色泽、气味 | 白色,无异味 |
组织状态 | 粉末 |
二氧化钛(Tio₂),w/% ≥ | 98.50 |
干燥减量,w/% ≤ | 0.50 |
灼烧减量(以干基计),w/% ≤ | 0.50 |
盐酸溶解物,w/% ≤ | 0.50 |
水溶物,w/% ≤ | 0.25 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ | 10 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ | 3 |
储存方法:通风、干燥处,常温保存
执行标准:GB1886.341
生产许可证: